东方网--- 沪上首个自存自取专业红酒仓开张
Date:2013-04-06
位于钦州路上的“好易红酒仓”。
在恒温、恒湿、恒定光线的酒仓内,工作人员在进行巡视。
红酒仓内有300多个不同规格的仓位,顾客的私人仓位只有本人持卡和钥匙才能开启。
酒仓内还设有品酒室供顾客品尝休憩,还可以进行酒文化沙龙和培训。
2012年3月31日 作者:刘歆 选稿:解敏
近两年陈年茅台的收藏与拍卖此起彼伏,也有不少人心仪顶级红酒的收藏与投资。对于一些红酒收藏者来说,如何存放红酒成了头疼的问题。日前,沪上首家专业的 自存自取酒仓在钦州路上开业。恒温恒湿、24小时安保、自存自取等存放条件,为酒类收藏爱好者和商户提供了一个专业、放心的存放场所。
东方网记者在钦州路上找到了这家“好易红酒仓”。推开欧风仿古的门面,记者在工作人员的带领下来到了地下室。千余平米的酒仓由数百个定制的铁柜组成。温度、湿度计显示16.5摄氏度和71.4%的湿度,工作人员表示这是红酒存放的最佳环境。
据了解,好易红酒仓严格依据ISO9001珍品酒储存管理体系要求打造,是上海规模最大、最专业的私人红酒储存仓。全仓拥有三百多个不同尺寸的空间来存储 佳酿,最小的仓位可以存储12瓶装红酒10箱,每月收费380元。酒仓内温度、湿度恒定,为红酒营造了最佳的存放条件。3月初正式营业以来,已经租出了 30多个仓位。
由于酒仓内存放着大量价值不菲的红酒,所以私密和安保问题格外重要。据介绍,这家酒仓采取客户自存自取的方式,每个客户通过各自的IC卡进入,只能用唯一 的钥匙开启属于自己的酒仓。仓内全天12小时有安保人员值守,24小时探头监控并连接了自动报警系统,可随时向110报警。
据红酒专家介绍,对于一些价值较高、具备一定升值潜力的高档酒类,以及具有收藏意义的酒类来说,最好存放在专业酒仓里。以红酒为例,有些收藏者把红酒长期 存放在自家床下或者放在冰箱里,其实这样是不妥的。因为冰箱的震动会影响红酒休眠,而普通住宅或仓库的存放条件无法达到恒温、恒湿、恒定光线等存放条件, 容易造成红酒变质或者挥发,影响其口味和升值空间。
红酒仓在上海还属于新鲜事物,而在国外早已十分流行。酒仓负责人称,目前的客户群体主要是小型的经销商和红酒收藏爱好者。作为沪上首个专业的自存自取酒仓,仓内不仅适合存放红酒,也可以存放高档白酒、雪茄等
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